2020亚洲50大酒吧|Draft Land 没有椅子的酒吧「调酒站着喝」

前陣子公布的2020亞洲50大酒吧中,台灣共有5家得獎,其中「Draft Land」算是放在小編口袋名單中好一陣子的店家,出發前有稍微做了一點功課,這家酒吧沒有座位,全部都是站著喝,有點像立吞的概念,現場沒有調酒師在大家面前華麗的調酒,取而代之的是一桶一桶的酒桶,等

December 1, 2020
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採訪報導
綜合報導
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特稿

前阵子公布的2020亚洲50大酒吧中,台湾共有5家得奖,其中「Draft Land」算是放在小编口袋名单中好一阵子的店家,出发前有稍微做了一点功课,这家酒吧没有座位,全部都是站着喝,有点像立吞的概念。现场没有调酒师在大家面前华丽的调酒,取而代之的是一桶一桶的酒桶,等著大家点餐,这样的酒吧模式大家可能会比较不熟悉,其实有点像啤酒吧拉下水龙头倒出啤酒,这种on tap形式的酒吧其实也能端出好货的。

 
上面一排COCKTAILS on TAP就告诉了大家经营模式
 

 

小编大约7点40分到现场,当时店内人不少,不过店外只有两人,酒单都在墙上,每隔一阵子就会更换酒单,这次到访时地下室有办一个与海洋议题有关的展览,所以最下面那排是为了展览特制的期间限定酒。

 

因为没有椅子,所以只要旁边的桌子上有位子就可以靠过去使用,店内有两种结帐方式,一种就是一杯一杯付钱,当然像小编这种贪杯的就会显得比较麻烦,所以也可以押信用卡换一张卡片,每次点酒都用卡片点,离开时用卡结帐就行了。

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港式冻宁乌龙  250元

 
店员推荐的港式冻宁乌龙,味道大概就是气泡-柠檬-乌龙-乌龙-乌龙,有点喝不到酒的感觉,不过味道上算是舒服的。

 

亚洲50之星  250元

 
因为这家店拿下亚洲50强酒吧,当然要喝喝这杯亚洲50之星,味道很香满好喝的,但因为小编当天喝了大约6杯有点忘记详细味道,不过这杯满推荐的。

 

LYCHEE COBBLER  200元

 
(左边那杯)同行友人说有点像鲜果水,真的有点像,这杯就是荔枝味,味倒淡淡的。

 

松露薯条  180元

 
有点咸,不是沾松露奶油酱的派系,淡淡的松露盐味,好吃。
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本来想看一下下面的展,但走下去发现下面满满的都是人,索性放弃了。

 

转头才发现店内人真的多到不行,点酒要排队了,走出门外发现许多人拿着酒在室外喝酒聊天,非常放松。

 

 

相信不少人喝酒是为了买个微醺感,小编当天喝了不少杯但都没什么感觉就是了,不过价格也很平实,几乎都是200或250一杯,没有服务费,喝完空酒杯拿回吧台就可以了。不过要记得去结帐,小编这次前往就把卡拿在手上离开店家才发现好像没付钱,赶快跑回去领回信用卡。

 
 

 

我觉得这是一家很适合大人的酒吧,当天其实是星期五,没有订位大部分的酒吧都是没有位子的,如果临时需要酒精来唤回被工作剥削的灵魂,这里不需要提早订位,也不适合一大群的朋友,一个人也好,两个挚友也行,拿着酒杯随兴地讲著毫无意义但非常爽的废话,用快乐召回人生存的动力,这是长大之后才知道的酒味。

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