「雞翅1隻40元」遭批太貴 小嫻金剛直播拭淚:背後太多辛苦

藝人創業有名氣加持,比一般店家更容易曝光,但也更頻繁遭到批評指教。演員暨主持人金剛 (李信樵) 和小嫻 (黃瑜嫻) 交往1年多,目前兩人一起在屏東經營手工雞翅生意,中秋連假到墾丁大街擺攤,更在18日宣布開放網路宅配訂購的好消息。不過有網友嫌雞翅1隻40元太貴,小嫻

September 22, 2021
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藝人創業有名氣加持,比一般店家更容易曝光,但也更頻繁遭到批評指教。演員暨主持人金剛 (李信樵) 和小嫻 (黃瑜嫻) 交往1年多,目前兩人一起在屏東經營手工雞翅生意,中秋連假到墾丁大街擺攤,更在18日宣布開放網路宅配訂購的好消息。不過有網友嫌雞翅1隻40元太貴,小嫻和金剛在直播中說明自家產品真材實料,兩人談到創業的辛酸忍不住哽咽。

翻攝自金剛臉書,下同。

 

20日小嫻和金剛開直播感謝身旁的人大力支持,因為整間店只有他們小倆口親力親為,親朋好友看到他們忙得天昏地暗都忍不住跳下來幫忙。金剛在直播中提到有網友質疑雞翅「一隻40元」太貴,小嫻謙虛表示:「有批評我們才會有成長、進步跟動力。」

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兩人實際做餐飲才了解到不為人知的辛苦:「背後真的太多辛苦的東西,我們都沒有講。」金剛表示兩人需要在40度高溫的廚房裡待3小時,「內褲乾了又濕、濕了又乾」,為的就是親自把關品質。

 

金剛和小嫻表示雞翅都是真材實料,裡面包含的辣椒和蒜頭量毫不吝嗇,不會為了壓低成本就採用化學的蒜粉。小嫻也補充先前寧可丟了600多隻品質不良的雞翅,也不願意昧著良心將不好的東西賣給客人。對於嫌貴的留言,金剛也親切回應:「設備、人力、軟體硬體、食材都是真材實料,這些都沒有認真算進去,所以不能這樣算喔。」

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直播底下很多網友留言幫忙平反,也有饕客嚐過後讚不絕口:「在觀光區,有得吃有明星看還可拍照,怎會太貴?」、「我覺得一隻40可以接受啦,廚房真的爆熱,備料那些還有醃料什麼的真的很辛苦」、「做吃的辛苦只有過來人知道,手工製作的口味是獨一無二的!不需要為了那些只看價格的人影響你們對食材的堅持」、「看到你們辛苦擺攤賣雞翅,完全真材實料第一次吃到真的有嚇到」。

 

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