台灣水果越來越難吃?網曝1原因嘆:走火入魔了

台灣特有的氣候及地理條件,一年四季都能生產豐富多樣的水果,在國際上享有「水果王國」的美譽,不僅外銷非常受歡迎,台灣民眾也吃得很開心。不過有網友發現台灣水果越來越難吃了,到底發生什麼事?

June 10, 2022
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台灣特有的氣候及地理條件,一年四季都能生產豐富多樣的水果,在國際上享有「水果王國」的美譽,不僅外銷非常受歡迎,台灣民眾也吃得很開心。不過有網友發現台灣水果越來越難吃了,到底發生什麼事?

 
示意圖,圖片來源 / wikimedia commons

 

一名網友在網路論壇PTT上發文抱怨,他小時候吃的水果有酸、有甜各種滋味都有,但經過時代的演進和農民配種技術的改良,水果的糖分似乎越來越高,最後有些水果只剩甜味,失去了原本該有的風味,讓他忍不住嘆「以前的水果好吃多了」。

圖片來源 / 翻攝PTT
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貼文曝光後,不少網友都很有共鳴,「覺得追求甜度追求到走火入魔地步了」、「以前吃水果吃健康,現在吃直接高血糖」、「我今天買金鑽鳳梨,超甜沒酸味」、「同感,還是比較喜歡各有風味的水果」、「香瓜真的死甜,早期沒這樣」、「不如直接吃糖,還花那麼多錢買水果做啥」、「我好陣子沒吃水果,就是現在甜過頭了」、「味道都變單一了,都是甜味」。

示意圖,圖片來源 / expedia

 

不過也有人認為這是個人口味問題,「人的味覺是會隨年齡退化的,所以……」、「台灣人嗜糖成癮啦,會越來越甜不意外,競賽中甜度是客觀可測單位,風味則很主觀,水果凡甜度越高越難種,栽培技術也要夠好才能種出來」、「那是你喜歡果酸」、「市場機制,不甜根本沒人要吃」。你們覺得台灣水果真的有退步嗎?

示意圖,圖片來源 / fotozon.com
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另外還有樣台灣美食被網友認為越做越差,有網友比較台灣和其他國家的泡麵後,卻發現台灣泡麵有幾大缺點遠輸他國。


示意圖,翻攝自The Japan Times。
 
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真的是這樣嗎?

 

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參考資料:PTT

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