食物中有许多人体所需的营养,不过现代人工作忙碌、餐餐外食,可能也需要透过吃保健品来适时补充身体所缺乏的元素。通过国家高考的「爱健康营养师 珊珊」,在脸书同名粉丝专页分享自己日常也会吃的5大保养品,并破除大家常对B群产生的错误迷思。
示意图非特定品牌,翻摄自unsplash。
营养师珊珊在脸书贴文分享5大保健品,分别适合5类不同族群。例如常在办公室吹冷气打电脑的「3C重度使用者」和「晒不到太阳族」,就适合补充「叶黄素」和「维生素D」。若是想从食物补充叶黄素,可以多吃「羽衣甘蓝、地瓜叶、菠菜、山茼蒿」;「晒干的香菇、鲑鱼、蛋黄」则是维生素D的饮食来源。
示意图非特定品牌,翻摄自unsplash。
要是上班很忙无法下厨,也没有家人的爱心便当,每餐都要在外解决,营养师珊珊建议能补充鱼油:「鱼油功能除了在平衡发炎反应外,其实也能帮助眼睛保养、调节血脂肪」,也可以从「鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼、柳叶鱼」等鱼类摄取。另外,如果想保养肌肤,可每日补充「3000~5000毫克胶原蛋白」,营养师珊珊亦叮咛:「胶原蛋白没有素食来源,不要被话术了!」
示意图翻摄自unsplash。
许多人习惯每天早上吞一颗B群,希望能提神醒脑、增加工作效率,但却直接跳过早餐不吃。营养师珊珊解释:「B群与身体能量运用、代谢有关,与提神并无直接相关」,也就是说如果单吃B群却没吃早餐,就没有食物所产生的能量,B群自然也帮不上忙。再来,营养师珊珊也说明,吃B群后小号颜色没变黄不等于有吸收,「维生素B2本身属于萤光黄色,如果没添加尿液自然不会变黄!」
我平常不吃早餐,难怪之前早上吃B群无感!
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