小吃攤賣「烤冰塊」爆紅　網看「料理過程」愣：這是要趁熱吃嗎？

世界各國小吃無奇不有，我們先前曾介紹過中國夜市竟賣起「爆炒鵝卵石」，沒想到還真的很多人搶買嘗鮮，現在又有一樣中國小吃爆紅讓網友們大開眼界，來自東北的特色料理「烤冰塊」你會願意掏錢品嘗嗎？

根據媒體《三立新聞網》、《eＮews.tw》的報導，中國東北特色小吃「烤冰溜子」近日在網上掀起熱議，烤冰溜子其實就是烤冰塊，製作方式非常簡單，首先將冰塊放上烤爐後，再刷上或灑上紅油、辣椒醬、胡椒粉等個人喜歡的調料，翻炒拌勻即可上桌。

至於食用的方法和「爆炒鵝卵石」相同，將烤好的冰塊放進嘴裡用「吮吸」的方式品嘗，饕客們可以自行決定要把冰塊吞下肚，或是嚐完醬料就吐出來都行。

「烤冰溜子」的料理影片曝光後，網友們全都看傻，「烤過的冰是要趁熱吃還是涼了再吃？」、「老闆我的烤冰怎麼越來越小」、「放太久整道菜直接沒了」、「趁熱，不然就涼了」。螢幕前的你會想嘗試吃看看或做看看這道特色小吃嗎？