19个人品尝不同等级的红酒证明:你不该再浪费钱去喝什么高档红酒了!

如果你有在喝红酒,你一定很好奇,价差这么大的红酒,它的品质真的有差这么多、而专家都喝得出来吗?于是Vox媒体就决定做一段影片,要来测试$8美金 (245元台币)、$14美金(430元台币)、$43美金 (1315元台币) 这几支价格差异很大的红酒。   问题就是:5倍价格的红酒,好喝

May 27, 2015
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如果你有在喝红酒,你一定很好奇,价差这么大的红酒,它的品质真的有差这么多、而专家都喝得出来吗?于是Vox媒体就决定做一段影片,要来测试$8美金 (245元台币)、$14美金(430元台币)、$43美金 (1315元台币) 这几支价格差异很大的红酒。

Why You Should Buy Cheap Wine Instead Of Expensive Wine

 

问题就是:5倍价格的红酒,好喝程度也有到5倍这么多吗?

Why You Should Buy Cheap Wine Instead Of Expensive Wine
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结果,他们找来了19个人来品酒,大约有一半的人都可以辨识出最好的那瓶,但却不代表这是他们最喜欢的。就喜好程度而言,最便宜的那瓶子跟最贵的那瓶几乎拿到相同的评分。

Why You Should Buy Cheap Wine Instead Of Expensive Wine

 

结果竟然是:根据一项6000人的研究,如果你没有一个「专业的品味」,你大概无法真的好好享受真正高档的酒,甚至会「有点不喜欢」。

Why You Should Buy Cheap Wine Instead Of Expensive Wine
 
至于你会问到「专家评的酒就准确吗?」这个答案应该也是否定的,因为根据研究调查,品酒专家们对同样的酒,竟然也有不同的品味。甚至,他们在每次盲选的时候,都不一定能给相同的酒相同的分数。
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所以结论是什么呢?结论大概就是:「如果喝不出来,喝便宜的红酒就好了啦!别浪费钱。」

Why You Should Buy Cheap Wine Instead Of Expensive Wine

 

你也可以看看整段影片:

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来源:BuzzFeed

看来论喝红酒,实在也没有什么绝对的品味问题。虽然多数人总是有「价格 = 品质」的迷思,但论实际上口味如何,看来也没有什么人说得定啊!

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分類:美食, 世界
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