中秋佳节将至,最让人期待的莫过于烤肉、吃柚子、吃月饼,不过爱吃月饼的人要注意了,根据《南华早报》(South Morning China Post),近日澳门官方验出香港月饼致癌物超标。
澳门民政总署、卫生局与消费者委员会联手合作,抽查澳门市面40个月饼样本且进行化验。
其中2件样本的黄曲毒素B1含量超出澳门法例规定上限,分别为香港恒香所生产的「双黄白莲蓉月饼」(4件装),以及氹仔皇庭海景酒店的「姜汁低糖潮州月」(皇庭御膳月饼)。
澳门官方规定食物中黄曲毒素B1含量为每千克5微克,但2件样本分别验出为每千克样本约8.43微克及约7.48微克。
黄曲毒素B1是由黄曲霉菌所产生一种毒性较强的常见物质,已被世界卫生组织属下的国际癌症研究机构(IARC)列为人类致癌物质(第1组),长期摄入黄曲霉毒素将可能引致肝癌。
澳门当地民政总署食安中心已要求相关生产商及零售商即时停售及回收问题产品,亦将化验结果通报香港。
来源:NextShark|South China Morning Post|奇摩新闻
不晓得台湾有没有进口这两样月饼?!总之还是小心食用为妙@@
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