现在有愈来愈多人喜欢在家里做面包，因为这样不仅能享受DIY的乐趣，对食材也比较放心。如果你也是喜欢在家里揉面团的一员，不妨来学学造型吸睛、好吃又好看的豹纹面包吧！
首先来看看用具，要准备料理秤、保鲜膜、干净的毛巾、面包烤盘跟擀面棍。
材料有：375克的面包粉、35克糖、1茶匙速发酵母、1/2茶匙盐、265毫升牛奶、20克无盐奶油、15克可可粉、食用色素 (红色、绿色、蓝色)。
首先，将面粉、盐、酵母、糖都加进搅拌盆中，再倒入牛奶搅拌 (牛奶要预留一小部分)，直到材料混合成面团。
接着将奶油包进面团中，揉面揉20分钟。
接着将揉好的面团切两半，一半放入盆中用布盖住。
另一半加入可可粉跟少许牛奶，再揉均匀。
揉完面团后再把可可粉面团切两半，其中一半同样放入盆中盖著。
接下来如果你不想把手弄脏，可以戴上乳胶手套。因为接下来你需要混合三种食用色素。大概每一种倒一瓶盖的量。
把剩下的面团捏成盆子的形状，然后把食用色素加进去，并且揉面团。
揉完后面团应该会变成接近黑色的，把这块面团也放进盆子里。
等面团发酵后将面团从盆子中取出，每种颜色的面团都分成差不多均等的6块。
接着先取不同颜色各一块，剩下的部分放在旁边盖著备用。然后把咖啡色面团揉成长条状。
然后把黑色面团用擀面棍杆平，再包住长条型的咖啡色面团。
再把白色面团杆平后包在面团最外层，所以三块面团会变成一条白色包黑色包棕色的长条形面团。
把面团搓得更长后，在正中间切成一半，再把两边捏起来。
重复以上步骤后就会有很多长条形面团，做完后将这些面团叠在一起，再把左右两边捏一捏封口。
然后在烤盘上抹点奶油，再把面团放进去。盖上布后放一小时。
一小时后面团应该会发倒有点澎起来。在上面刷一些牛奶后就可以放进烤箱烤25分钟。
豹纹面包完成囉！
不清楚怎么揉面的话可以看影片喔！
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