爱吃蟹的大家，千万要小心一点！根据香港《苹果》报导，有大陆的民众在处理白蟹的时候，不小心被蟹钳刺了一个伤口！他那时候没有很在意，更没有马上处理。结果到后来发现感染了细菌，创伤弧菌使双手肿胀得像猪脚一样。
其实喜欢吃海鲜的人，要注意理料白蟹时不被蟹钳刺伤之外，处理海鲜的时候也要非常小心。煮食时如果被带有细菌的海鲜刺伤，就有机会感染。更严重的话，可能要截肢来保存生命，真的一点也不能松懈。
专家建议处理海鲜的时候，戴手套避免遭到刺伤而感染。
「创伤弧菌生长在温暖的海水，不只是遭刺伤的情况下有可能感染，如果含有细菌的海鲜没煮熟便吃下肚子，也有可能造成急性肠胃炎。」林口长庚医院临床毒物科主任，颜宗海叮嘱大家。而感染的症状，则包括呕吐、恶心、拉肚子跟发烧等等。大家如果有发生有类似的症状，请马上去看医生，不然会造成非常严重的后果。
而食用的海鲜应该煮到全熟，避免细菌感染。
糖尿病患者、洗肾患者、肝硬化患者或正在做化疗癌症患者等等，因为免疫功能较差，若被海鲜刺伤，后果可能比一般人严重。所以不只是吃海鲜，去海边时抵抗力比较低的民众，也要要特别注意。如果发现伤口出现红肿、发热、疼痛，就很可能患上蜂窝性组织炎，一定要马上就医！
来源 : Appledaily
大家处理海鲜的时候真的要多多注意，快点分享给朋友看看吧！
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