1. 除臭剂用来增加水果光泽。
食物造型师会用除臭剂喷雾来增加水果光泽，有些也会使用发胶。
2. 机油取代枫糖浆。
煎饼很快就会把真正的糖浆吸收，会来不及拍照，所以摄影师通常会用机油取代糖浆，另一个诀窍是用防水喷雾喷在煎饼上形成保护层，这样就不会吸收糖浆了。
3. 汉堡肉上的烤焦痕是用鞋油做的。
广告中的汉堡肉总是看起来多汁又可口，还会有烤架上的纹路，但这些痕迹其实是摄影师用鞋油做出来的，这样一想，好像就完全没食欲了…
4. 甘油用来让海鲜看起来很新鲜。
海鲜放久了，外观和颜色很快就会改变，所以为了让海鲜看起来新鲜和多汁，摄影师会用水和甘油的混合涂在海鲜上。
5. 面上面的葡萄糖浆。
煮好的面条很快就会干掉了，所以广告商会用葡萄糖浆淋在面条上，看起来才会饱满滑顺。
6. 蛋糕里的纸板。
为了保持蛋糕干燥，摄影师会在中间用纸板把蛋糕隔开，用牙签将它们固定，在拍三明治和汉堡广告也会使用相同的技巧。
7. 用清洁剂来做泡沫。
拍摄牛奶，咖啡或啤酒的照片，摄影师添加会用清洁剂做出大量又持久的泡沫，让饮料看起来更自然更有吸引力。
8. 用马铃薯泥代替冰淇淋。
在很热的工作室灯光下，冰淇淋很快就会融化。因此，摄影师会用彩色马铃薯泥、淀粉糊，糖粉，玉米糖浆，脂肪和其他东西代替冰淇淋。
9. 刮胡泡代替鲜奶油。
刮胡泡不向鲜奶油一样会融化，所以很适合用来拍摄甜点广告，只是要提醒演员不要不小心吃下去就好。
10. 塑胶冰块。
冰块在照明设备下很快就会融化，所以摄影师会用塑胶的透明方块来代替冰块。
11. 白胶代替牛奶。
谷物或是麦片如果浸泡在牛奶中，很快就会沉下去。所以如果想拍照的话，只好用白胶代替牛奶，麦片就会一直在表面上不会沉下去。
12. 气泡饮料和抑酸剂。
气泡饮料中的二氧化碳气泡很快就会消失。因此，摄影师会在里面添加抗酸剂，当苏打水和抗酸剂的混合就会引起化学反应，就会产生气泡。
13. 烤鸡里塞满了纸巾。
广告中的鸡从来不会煮熟，通常只会烤一下下然后在外面涂漆，然后为了增加烤鸡的大小，摄影师通常会在里面塞纸巾然后再把鸡缝起来。
14. 酱料是用蜡做的。
为了创造完美的一致性，摄影师会将不同颜色的蜡熔化添加到酱汁中。
15. 蒸气是人造的。
在广告中散发热腾腾蒸气的食物看起来很开胃。但其实这些食物都不是热的。除了Photoshop之外，摄影师还有其他的方式可以制作蒸气：首先他们会用蒸汽机在食物上来回移动几次，让烟停留在食物上；或是把棉球加水放进微波炉里，再放在盘子上；或是可以用一些特殊装备来制造蒸气。
参考资料：Brightside
TEEPR只想睡到自然醒编：下次看到广告就不会那么想吃了吧！
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