几年前，一名顶着博士高学历的大学助教放弃五万多月薪，回乡卖鸡排，一度在社会上掀起热议。一名网友日前在PTT询问卖鸡排到底好不好赚，意外引来一位「鸡排专家」回文。
该网友指出，撇除知名鸡排店一片鸡排卖70元，一般盐酥鸡摊贩一片约50元，扣除进料、醃制裹粉、瓦斯以及油的成本后，一片净利约15元，「如果还要摊提地点租金的话，一片大概只赚10元。」
他分享友人开盐酥鸡摊的经验，月入7至9万，的确赚到钱，但月休仅3天，过年只休除夕一天，初一开始上工赚钱，且日夜颠倒又耗体力，「平常醃制盐酥鸡要倒要翻，久了身上会有一股洗不掉的味道，另一个职业病就是吸油烟，当事人不吸菸，但他说这两年明显感觉肺功能比以前差了点。」
让他感叹：「钱真的没这么好赚啦！」
来源：苹果即时
不过去年一位食品加工公司副总爆料了「鸡肉价格大跌但鸡排价格仍一路狂涨」的黑心真相！
留言按此
(往下還有更多精彩文章!)