賣雞排到底好不好賺?雞排王驚爆「神秘業界數字」網友全跪了!但這生意沒人敢做…

幾年前,一名頂著博士高學歷的大學助教放棄五萬多月薪,回鄉賣雞排,一度在社會上掀起熱議。一名網友日前在PTT詢問賣雞排到底好不好賺,意外引來一位「雞排專家」回文。 窩客島   該網友指出,撇除知名雞排店一片雞排賣70元,一般鹽酥雞攤販一片約50元,扣除進料、醃製

March 16, 2017
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幾年前,一名頂著博士高學歷的大學助教放棄五萬多月薪,回鄉賣雞排,一度在社會上掀起熱議。一名網友日前在PTT詢問賣雞排到底好不好賺,意外引來一位「雞排專家」回文。

 
該網友指出,撇除知名雞排店一片雞排賣70元,一般鹽酥雞攤販一片約50元,扣除進料、醃製裹粉、瓦斯以及油的成本後,一片淨利約15元,「如果還要攤提地點租金的話,一片大概只賺10元。」
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他分享友人開鹽酥雞攤的經驗,月入7至9萬,的確賺到錢,但月休僅3天,過年只休除夕一天,初一開始上工賺錢,且日夜顛倒又耗體力,「平常醃製鹽酥雞要倒要翻,久了身上會有一股洗不掉的味道,另一個職業病就是吸油煙,當事人不吸菸,但他說這兩年明顯感覺肺功能比以前差了點。」

雞肉價格大跌但為什麼雞排價格一路漲不停?這就是雞排業者不敢讓你知道的黑心真相!
 
讓他感嘆:「錢真的沒這麼好賺啦!」

來源:蘋果即時

不過去年一位食品加工公司副總爆料了「雞肉價格大跌但雞排價格仍一路狂漲」的黑心真相

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