研究：爱吃巧克力的人有福了！因为不吃巧克力的人比较蠢！

最近国外一个研究发现，你越爱吃巧克力，就代表你越聪明！根据《Appetite》，研究调查了968名23岁至98岁的人，纪录他们的进食状况、心血管健康风险和认知功能，结果发现常常吃巧克力的人，有更高的认知能力！

研究指出，常常吃巧克力的人「在视觉空间记忆和组织、工作记忆、扫描和追踪、抽象推理和精神状态检查上都有更好的表现。」而当中的关键，就是巧克力中的可可黄烷醇。研究还表明，进食巧克力能防止跟年龄有关的认知能力下降问题。黑巧克力含有最高的可可黄烷醇，牛奶和白巧克力的可可黄烷醇则比较少。

事实上，过去也有不少用巧克力治疗的例子，有证据显示中美洲文明至少早在公元前600年就使用可可豆，16世纪可可豆传入欧洲时，不少人用它来治疗发烧和感冒。而现在，巧克力则是让我们放松的食物。

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参考资料：Unilad

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